Nougat artisanal d’Alsace au miel français – Caramel au beurre salé

Pourquoi choisir notre nougat artisanal d’Alsace au miel français et au caramel beurre salé ?

Notre nougat artisanal d’Alsace au miel français et au caramel beurre salé est fabriqué artisanalement en Alsace par Alban Bisch, fondateur de la maison Bisch de Bruche, reconnue pour son savoir-faire et la qualité de ses confiseries.

Il associe le fondant du miel, le croquant des amandes et la richesse d’un caramel beurre salé pour offrir une texture équilibrée et une gourmandise généreuse. Chaque bouchée révèle une douceur parfaitement maîtrisée, relevée par une légère pointe de caractère en fin de bouche.

Élaboré selon une méthode traditionnelle, il met en valeur des ingrédients simples et soigneusement sélectionnés pour un résultat authentique, gourmand et sans excès.

Goût et caractéristiques

• Texture fondante avec éclats d’amandes.
• Goût de miel doux.
• Amandes torréfiées.
• Caramel légèrement salé.
• Douceur maîtrisée avec une légère pointe de caractère.
• Fabrication artisanale selon une méthode traditionnelle.

Ingrédients

Sucre, miel (18,44 %), sirop de glucose, amandes (16,90 %), caramel (sucre, crème 35 % MG) (4,61 %), blanc d’œufs, feuille azyme (fécule de pomme de terre, eau, huile de tournesol).

Fabriqué dans un atelier utilisant des fruits à coque.

Comment déguster notre nougat ?

Notre nougat se déguste :

• En fin de repas.
• Avec un café ou un thé.
• Lors d’une pause gourmande.
• À partager en famille ou entre amis.
• Ou simplement pour savourer une confiserie artisanale de caractère.

D’où vient notre nougat ?

Notre nougat est fabriqué artisanalement en Alsace par Alban Bisch, fondateur de la maison Bisch de Bruche.

Son savoir-faire artisanal et sa méthode de fabrication traditionnelle permettent d’obtenir un nougat fondant, généreux et riche en saveurs, élaboré avec du miel français, des amandes soigneusement sélectionnées et un délicieux caramel beurre salé.